香味和香味分析的先进性能
AromavisION是香味和香料工业中一种先进而全面的稳定同位素分析解决方案,在这个领域,产品和成分质量评价比以往任何时候都更重要。
随着人们对健康和天然产品的兴趣增加,香精和香料行业的领先企业正在重视消费者对产品标准的信任,以提升其品牌价值和声誉。稳定同位素分析可以利用优质产品的独特的同位素特征来检测假冒伪劣,并确认其成分的真实来源,从而成为保证贵重产品安全和质量的重要工具。
我们开发了AromavisION,以显着提高投资回报,将大量AromavisION处理功能与最短的仪器联系时间相结合,使数据成为您实验室的关键资源。
ionOS®是异戊二烯 — visION稳定同位素分析仪的革命性新软件。它与异质visION和centrION协同工作,提供无与伦比的智能控制水平。
ionOS®完全从头开始设计,以稳定同位素分析为唯一功能,是有史以来最复杂、最简单的软件套件。其干净的用户界面掩盖了其内部的复杂程度,让您能够轻松地生成卓越的数据。
ionOS®使异质visION能够通过在采集前和采集后提供难以置信的功能从您手中收回对样本分析的责任,从而显着减少仪器的联系时间。
Agilent7890B GC及GC5炉δ13C和δ2H同位素分析
化合物特异性同位素分析是分析复杂样品以确定任何类型食物基质中不同风味成分的基础工具。GC5对低浓度分析物具有特殊的灵敏度,同时在复合转化过程中保持样品峰的色谱完整性;同时,转化炉中稳定持久的氧化条件意味着可以对香味化合物进行常规分析。
作为Agilent Technologies的Value-Added Reseller(VAR)合作伙伴,GC5系统充分利用市场领先的Agilent7890B GC系统,为您的研究创建最高性能的GC-IRMS系统。
GC-MS复合鉴定
在运行复杂风味样品时,单个样品分析可能涉及从GC柱洗脱的许多化合物,其中一些化合物可能分离不好。由于这种复杂性,很难确定分析哪些化合物,因为化合物的分子结构在IRMS — 界面的高温炉中被破坏。
通过将Agilent5975C MSD与AromavisION相结合,可以同时进行单次样品注入以实现化合物识别和同位素分析,通过消除两次注入的需要而节省了大量的时间。